Секция подогрева форм

Обеспечение правильной температуры форм перед началом отливки шоколада, будь-то производство обыкновенных шоколадных изделий или изделий с начинкой, признается всеми специалистами как фактор определяющий качество отлитого в шоколадную форму изделия..

Секции подогрева форм, изготовленные фирмой Lekos имеют вертикальную конструкцию, если это новая шоколадоотоливочная линия. Эти секции состоят из нескольких отдельных зон с отдельной настройкой и регулировкой. Отдельные зоны подогрева могут быть разделены проходом, который обеспечивает доступ на внутренний участок шоколадоотливочной линии. Через этот проход может удобно перемещаться как персонал, так и оборудование. Предлагаемое время обработки форм внутри секций подогрева достаточно длительно для того, чтобы имелась возможность работать при рабочей температуре воздуха, которая приближена к требуемой температуре форм. Этот фактор, наряду с функцией контроля и контроля технических характеристик устройств нагревания и вентиляторов, препятствует возникновению риска перегрева форм в случае остановки линии. Данная конструкция, дополненная также отдельной станцией инфракрасного нагревания после выхода из секции нагревания, позволяет достичь с высокой точностью требуемой температуры формы.

Конструкция секций подогрева форм в проектах по модернизации действующих линий адаптируется к конкретной ситуации. Такие секции могут быть не только вертикальными, но также горизонтальными.

Оборудование изготовлено полностью из материалов, пригодных для использования в пищевом производстве. Рама из нержавеющей стали снабжена защитными теплоизолирующими панелями. Эти панели обеспечивают уникальность конструкции узла, отвечающую высоким санитарно-гигиеническим требованиям.

Фирма Lekos адаптирует и устанавливает шкафы или туннели нагревания форм в том числе на уже действующие линии других поставщиков, имеющих различную ширину форм и различную производительность.

Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм
  • Секция подогрева форм